Recept za piletinu sa rižom. Ovaj recept je oduševio sve!
Piletina s rižom iz rerne, jednostavan domaći ručak s kojim su svi zadovoljni. Batak, riža s lukom i mrkvom i mirisni pileći temeljac, sve zajedno zapečeno u jednoj tepsiji.
- Priprema11 koraka
Ovo je jedno od onih jela koja se prave često, jer uvijek uspiju i svima se dopadnu. Pileći bataci se prvo skuhaju, pa se od te vode dobije ukusan temeljac u kojem se riža zapeče u rerni. Riža upije sav ukus piletine i povrća, a meso odozgo dobije lijepu, zapečenu koricu. Priprema ne traje dugo, a ručak je potpun u jednoj tepsiji.
Sastojci
28. septembra 2026.Za preliv
Priprema
- Korak 1 od 11
Batake prepolovite, stavite u veću posudu, nalijte 1 l vode i kuhajte dok pripremate ostale sastojke.
- Korak 2 od 11
Mrkvu sitno izrendajte, a luk isijecite na sitne kocke.
- Korak 3 od 11
Na kašici ulja pržite luk 2 do 3 minute, pa dodajte mrkvu i pržite još 2 do 3 minute.
- Korak 4 od 11
Rižu dobro isperite vodom, dodajte je povrću i miješajte 3 do 4 minute.
- Korak 5 od 11
Dodajte 2 kašičice soli i dobro promiješajte.
- Korak 6 od 11
Rižu rasporedite u tepsiju od 28 cm, a preko nje poslažite skuhanu piletinu.
- Korak 7 od 11
U malo temeljca razmutite paradajz pire, so, crvenu papriku i vegetu, pa sve pomiješajte s ostatkom temeljca.
- Korak 8 od 11
Prelijte temeljac ravnomjerno preko cijele tepsije i lagano promiješajte kašikom.
- Korak 9 od 11
Piletinu odozgo malo posolite, kako bi se lijepo zapekla.
- Korak 10 od 11
Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, dok riža ne upije tečnost i ne omekša. Pred kraj provjerite.
- Korak 11 od 11
Savjet: Za kuhanje riže koristite baš vodu u kojoj se kuhala piletina, jer upravo ona daje jelu pun, domaći ukus.
Kako vam je uspjelo?
Ako vam se recept svidio, dodirnite srce — tako ga čuvate u „Omiljenim“. Sliku svog jela pošaljite mi na Instagramu ili Facebooku, rado ću je pogledati.
