Grašak na kašiku po receptu mog sina!
Domaći grašak s mesom, krompirom i mrkvom, gust i mirisan kao kod mame. Jednostavno jelo koje grije dušu i tijelo, a u ekspres loncu je gotovo za manje od sat vremena.
- Priprema10 koraka
Grašak s mesom je jedno od onih domaćih jela koja nikad ne dosade. Sočni komadi junetine, mekani krompir i slatkasti grašak u gustom umaku čine obrok koji zasiti i ugrije. U ovom receptu jelo se kuha u ekspres loncu, pa je gotovo brzo, ali isto se može pripremiti i u običnoj šerpi, samo uz duže kuhanje mesa. Umjesto junetine možete koristiti i meso po želji.
Sastojci
28. septembra 2026.Priprema
- Korak 1 od 10
Meso isijecite na veće kocke, sitno isjeckajte luk, a mrkvu i bijeli luk narežite.
- Korak 2 od 10
U ekspres lonac stavite ulje, zagrijte ga i dodajte luk. Pržite dok luk ne omekša i postane staklast.
- Korak 3 od 10
Dodajte meso i pržite oko 5 minuta uz stalno miješanje, dok ne dobije lijepu boju sa svih strana.
- Korak 4 od 10
Dodajte mrkvu i bijeli luk i sve dobro izmiješajte.
- Korak 5 od 10
Nalijte vruću vodu toliko da prekrije sastojke, pa dodajte lovorov list, crvenu papriku, biber i vegetu.
- Korak 6 od 10
Zatvorite ekspres lonac i kuhajte 30 minuta na umjerenoj temperaturi.
- Korak 7 od 10
Ohladite lonac hladnom vodom da pusti paru, otvorite i provjerite je li meso mekano. Izvadite lovorov list.
- Korak 8 od 10
Dodajte grašak, krompir isječen na kocke, paradajz sos, so i isjeckan peršun.
- Korak 9 od 10
Kuhajte još oko 15 minuta, ali ovaj put bez pritiska, kao pod običnim poklopcem.
- Korak 10 od 10
Na kraju zgnječite nekoliko komada krompira i promiješajte, kako bi jelo dobilo lijepu gustinu.
Kako vam je uspjelo?
Ako vam se recept svidio, dodirnite srce — tako ga čuvate u „Omiljenim“. Sliku svog jela pošaljite mi na Instagramu ili Facebooku, rado ću je pogledati.
